Sono aperte le iscrizioni per il corso per adulti disoccupati: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
Tipologia formativa: PRODUZIONE E DISTRIBUZIONE PASTI
Formazione per l’acquisizione di qualifiche di accesso all’area professionale
Ente titolare FOMAL – Codice identificativo (Rif/PA) 2016-6397/RER
CORSO GRATUITO perchè cofinanziato con F.S.E. dalla Regione Emilia Romagna.

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PER INFO:  FOMAL Via Pasubio, 66 – 40133 BOLOGNA (vicino Ospedale Maggiore) Tel. 051/43.91.111 – Fax 051/614.21.04 – E-mail fomal@fomal.it www.fomal.it

DESCRIZIONE DEL PROFILO PROFESSIONALE:
L’Operatore della ristorazione e una figura professionale polivalente che puo operare sia nell’ambito della produzione di alimenti che nella distribuzione di cibi e bevande. Gli sbocchi occupazionali della figura professionale sono dunque molteplici e riferibili a vari ambiti ristorativi: ristorazione commerciale (ristoranti tradizio-nali, gourmet, per banchetti, ristoranti d’albergo, gastronomie di centri commerciali, neo ristorazione, etc.) e ristorazione collettiva (mense scolastiche, aziende di produzione pasti, ristorazione viaggiante, etc. ).
In coerenza con le nuove esigenze del mercato del lavoro, il corso prevede anche l’acquisizione delle competenze necessarie all’uso delle tecnologie informatiche e delle competenze in lingua inglese utili per far fronte all’incremento del turismo straniero nel territorio bolognese.